Nespresso, pionnière du café premium en portion
Nespresso, pionnière du café premium en portion individuelle, dévoile une nouvelle gamme de capsules de café à base de papier compostables à domicile.
Radicalement novatrice, cette capsule à base de papier, compostable à domicile, propose une nouvelle manière de déguster un café de haute qualité d’origine durable, sans compromettre l’inégalable expérience café de Nespresso. Rétrocompatibles avec les machines Nespresso Original, les nouvelles capsules seront lancées en avant-première en Suisse et en France au printemps 2023.
Depuis plus de 30 ans, Nespresso met tout en oeuvre pour offrir aux consommateurs une expérience café incomparable, de manière responsable. Aujourd’hui, l’entreprise renouvelle son engagement en annonçant une nouvelle gamme de capsules à base de papier compostables à domicile.
Après trois années de recherche et de développement, Nespresso a créé une capsule à base de papier compostable à domicile, offrant la qualité de café pour laquelle la marque est réputée, sans compromettre l’expérience gustative.
Selon Guillaume Le Cunff, CEO de Nespresso : « Repousser les limites des expériences café haut de gamme fait partie de l’innovation Nespresso, et le fait de devenir une société certifiée B Corp™ plus tôt cette année nous a incités plus que jamais à élargir l’offre de produits durables que nous proposons à nos consommateurs. Nous sommes ravis d’annoncer l’arrivée de notre toute première capsule à base de papier compostable à domicile. Elle viendra s’ajouter, en complément, à notre offre de capsules en aluminium à la fois recyclables et fabriquées à 80 % à partir d’aluminium recyclé. Il s’agit là d’une autre alternative durable, sans concession sur la qualité. »
Plusieurs caractéristiques de la capsule relèvent d’une technologie exclusive, notamment le revêtement intérieur de la capsule, en biopolymère, qui protège le café contre l’oxydation.
Selon Julia Lauricella, Directrice du Nestlé System Technology Center : « Nos 40 années d’expérience dans les systèmes à café nous ont permis, en coopération avec le Nestlé Institute of Packaging Sciences, de mettre au point une capsule à base de papier compostable à domicile, et rétrocompatible avec les machines Nespresso Original, qui répond et dépasse les fortes attentes des consommateurs à l’égard de Nespresso en termes de protection des arômes et de la saveur du café. Nous avons associé un procédé de formage de haute précision de la pâte à papier et une couche de protection biodégradable contre l’oxydation afin de préserver notre café durant le transport, le stockage et l’extraction haute pression dans nos machines. »
Les experts café Nespresso ont aussi créé quatre nouveaux assemblages, dont un café biologique, issus du Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable, spécialement étudiés pour s’harmoniser parfaitement avec ces nouvelles capsules à base de papier compostables à domicile.
Développée comme alternative pour toutes les personnes qui préfèrent et ont la possibilité de composter, cette innovation va élargir les choix durables déjà offerts aux consommateurs de café Nespresso à travers ses capsules en aluminium. L’aluminium est recyclable à l’infini et les capsules sont fabriquées avec 80 % d’aluminium recyclé. En Suisse, les consommateurs peuvent déposer leurs capsules en aluminium usagées dans plus de 3’700 points de collecte ainsi que dans les boutiques Nespresso. Ils ont également accès au service gratuit « Recycling at Home » qui récupère les capsules à domicile. La nouvelle capsule à base de papier est certifiée compostable à domicile par l’organisme de certification internationale TÜV Austria.
Huhtamaki, un fournisseur mondial de solutions d’emballage durable a été l’un des partenaires impliqués dans le développement de cette nouvelle capsule à base de papier.
Selon Charles Héaulmé, CEO de Huhtamaki : « Nous sommes ravis de nous associer à Nespresso pour cette capsule à base de papier compostable à domicile. Cette innovation révolutionnaire résulte en partie de la combinaison de la pâte à papier issue de la fibre de bois, un matériau naturel renouvelable, et de sa compression en une capsule de café grâce à notre technologie de haute précision, créant ainsi une nouvelle alternative durable pour les amateurs de Nespresso. »
Nespresso s’engage à sensibiliser les consommateurs sur la manière de composter leurs capsules, ainsi qu’à militer en faveur de l’acceptation de ces nouvelles capsules à base de papier par le système public de gestion des biodéchets dans le futur. Jean-Luc Valleix, Directeur de Nespresso Suisse, ajoute : « Ce lancement est une nouvelle étape dans l’histoire de Nespresso, car le développement durable est au coeur même de notre ADN. Je suis fier de participer à ce lancement en tant que marché pilote, car c’est en Suisse que notre histoire a débuté en 1986. Nous espérons pouvoir travailler en étroite collaboration avec les autorités et les associations suisses afin de faciliter encore davantage le recyclage de nos capsules ».
La nouvelle gamme fera l’objet d’un lancement pilote en Suisse et en France sur le système Nespresso Original. Elle sera ensuite lancée dans plusieurs autres pays européens d’ici un an. En Suisse, les consommateurs pourront utiliser leur composteur domestique ou utiliser le service de collecte mis en place dans les boutiques Nespresso.
